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安全衛生與餐飲

第一節食物腐敗與保存. ▻第二節食物中毒. ▻第三節清洗與消毒. ▻第四節食品 ... 致食物腐敗，更可能變成傳染病的溫床。 ... 根據世界衛生組織（WHO ）的定義，食物中.

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