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法規名稱： 食品良好衛生規範準則 - 植根法律網

本準則用詞，定義如下： 一、原材料：指原料及包裝材料。 ... 八、有害微生物：指造成食品腐敗、品質劣化或危害公共衛生之微生物。 九、食品接觸面：指下列與食品直接 ...

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