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食品級>工業級 差別
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超神奇!小蘇打粉9大妙用 - 台視
陳詩婷解釋,食用級的小蘇打粉,pH值約為8.1,可用來當成烘焙、清洗蔬果及碗盤;而工業用的洗滌小蘇打粉,pH值為11,因為鹼性較高,直接接觸皮膚會造成刺激,所以,使用前 ...
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「食品級>工業級 差別」
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工業級與食品級之化學物質作為食品原料或添加物在食品安全上有何差別
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