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食品暨生技實習工廠103 年09 月至104 年01 月份工作報告

配合“食品加工實習”課程之產品生產，包括：興大醬油、興大果汁、103. 年10 月至104 年1 月「興大燻肉」 ... 增強本院之食品研發能量，以及增加可商品化之新研發產品。

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