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滅了菌卻危食安？ 使用「次氯酸水」消毒，這幾點須特別留意

台南市政府衛生局表示，次氯酸水雖可用於清洗食品器具、容器及包裝等食品接觸面，但依據衛生福利部訂定「食品用洗潔劑衛生標準」，次氯酸的使用濃度 ...

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