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完整分析之一】農產加工品，要選擇代工還是自己生產？ - 上下游

此外小生產者應迴避高風險的加工食品，例如：常溫販售的魯肉調理包、低鹽低糖低酸性的醃漬蔬菜、無商業滅菌處理的罐頭、嬰幼兒食品…等，生產者不應主張無 ...

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