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中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授 - 成大食安科普

食品添加物 的定義. ❖根據食品安全衛生管理法第一章第三條規. 定：. 「指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、. 增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、.

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