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衛生福利部公告：預告「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌之 ...

檢驗 方法. 請問平板法的使用時機? 以現有及即將改版的衛生標準(1.5、3.3、3.4、4.5、5.4類食品)，大腸桿菌之限量皆以MPN為單位，那平板法的CFU用意為何? 本次修正草案新增 ...

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