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【查證】麵粉摻增筋劑，多食易致癌新聞影片？過氧化苯甲醯和 ...

（2）偶氮二甲醯胺屬於麵粉中合法的食品添加物。其加熱後產生的其中一種化合物胺基脲，在動物實驗中發現會增加母小鼠罹患腫瘤的機率，但公小鼠和大鼠 ...

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