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餐飲衛生安全管理面面觀

身體有哪些症狀時需要進一步判斷是否適合進行食品的製備？ ... 哪些業別需聘用專業人員 ... 若無法先行處理，或不確定處理方式則建議先通報管理單位。 ˙ 油炸食品時應 ...

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