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食品或食品添加物逾有效日期實務知識- 違規逾期原料製成之 ...

按食品安全衛生管理法對食品之定義，除供人飲食或咀嚼之產品外，尚包含其原料。又據同法第15條第1項第8款之規定，食品或食品添加物逾有效日期者不得貯存，尚非需另有製造、 ...

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