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薯类食品生产工艺与配方 - Google 圖書結果

... 放进切片打浆机中切片打浆,真空抽滤取汁。(3)糖液的制备大米冲洗后在室温下浸泡2h 左右,稍沥干后加入一定量配比好的山药胡萝卜混合液,用磨浆机磨浆,细度100目以上, ...

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