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食品工廠經營與管理─理論與實務 - Google 圖書結果

序近年來,專技高考食品技師考試的題目包羅萬象,觀看歷屆考題,其出題內容有品質管制、食品衛生、工廠安全、HACCP、GMP、ISO 9000、工廠經營及策略等,其範疇相當廣泛, ...

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