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食品微生物學
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食品微生物學| 誠品線上
食品微生物學 :簡介: 本書依食品技師專技高考命題大綱編寫,收錄食品微生物科目相關的考題及歷屆試題,可供公務人員高考升等考用。目錄:第1章主要食品微生物種類、
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