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104－108年度餐飲從業人員接受食品衛生安全課程現況分析

餐飲從業人員 ； 廚師證書 ； 衛生講習 ； 食品良好衛生規範準則 ； food ... 準則所規定廚師每年接受衛生講習之時數。103年持證廚師參與食品安全管制系統訓練課程僅 ...

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