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第二章、人員衛生管理

經由參加衛生主管機關辦理相關的衛生安全講習，或是公司行號自行辦理的 ... 食品從業人員應確實遵守衛生單位對食品從業人員健康檢查制度的要求，以維.

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    2.
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    3.
  3. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查
    4.
  4. 目前法規規範需聘用全職技術證照人員的食品相關業別為
    5.
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    6.
  6. 下列何者為食品良好衛生規範準則中有關場區及環境應符合之規定
    7.
  7. 廢棄物應依下列何者法規規定清除及處理
    8.
  8. 食品著色調味防腐漂白乳化增加香味安定品質促進發酵增加稠度強化營養防止氧化或其他必要目的而加入接觸於食品之單方或複方物質稱為
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