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食品從業人員服裝
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http://health.tcu.edu.tw/Userdata/File/10403.pdf
大專校院餐飲衛生管理工作指引
之一,從業人員應遵守食品安全操作流程以杜絕食品中毒事故發生。以下針對從. 業人員的健康檢查、衛生講習、服裝儀容、個人衛生等,說明其注意事項。
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