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罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定

二、本規定用詞，定義如下：. (一)罐頭食品：指將食品封裝於密閉容. 器內，於封裝前或封裝後，施行商. 業滅菌而可於室溫下長期保存者，. 包括：. 1.低酸性罐頭食品：指 ...

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