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食品業者應實施食品安全管制系統及應置專門職業或技術人員等 ...

(2)依食安法第12條第1項規定，衛生福利部已公告訂定「應置專門職業. 或技術證照人員之食品業者類別及規模」，除規範水產加工食品、. 肉類加工食品、乳品加工食品、餐盒食品 ...

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