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論食品安全管理法制中之預防原則：以歐盟與臺灣為中心

林昱梅,風險,預防原則,食品安全,風險分析,風險評估,風險管理,風險溝通,比例原則 ... 風險分析與透明原則，最後提出建議，供主管機關建立食品安全法制之參考。 英文摘要.

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