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食品業者應實施食品安全管制系統及設置衛生人員等相關規定 ...

A1: 衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第8條第4項發布「食. 品安全管制系統準則」，依據該準則第2條，食品安全管制系統係指鑑. 別、評估及管制食品安全 ...

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