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108 年度第一次食品品保初級工程師能力鑑定 考古題

108 年度第一次食品品保初級工程師能力鑑定─考古題. 科目二：食品科學概論. 第1 頁，共14 頁. 答案. 題目. A. 1. 下列何屬微生物最容易造成米飯腐敗？ （A） Bacillus.

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