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食品原料的成分展開可以讓消費者對所吃的食品更加瞭解下列敘述何者正確
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http://www.cppl.ntu.edu.tw/research/2016research/10401final.pdf
食品安全、正義與責任Food safety, justice and responsibility
近幾年來臺灣食品安全問題不斷,消費者意識抬頭,故本研究進行實證調查,了解台 ... 主管機關對於食品原料,可以限制其製造、加工等,顯見政府對於源頭管制的重視。
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