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食品加工種類
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食物加工萬年史 - 科學人雜誌- 遠流
然而人類加工食物由來已久,從加熱食物開始,我們還發明了醃漬、發酵、 ... 研究指出,新石器時代的狩獵–採集者所吃的食物種類與營養,都比新石器時代 ...
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