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議題、21 世紀食品加工技術的新趨勢

氣的均勻化，這些原料加工處理方法能保證微生物安全、保持最後產品的. 營養、質地和感官特性等目的。而生態友好的各種改進技術，通常被稱為. 「最小化處理技術」。在二十 ...

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