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37. 下列何者不是食品添加物的使用目的？ (A)防止食物腐敗

1.保持或提高營養價值：在食品加工過程中添加或補充某些營養成分，如高鈣奶粉、嬰兒配方奶中添加鐵等。 2.降低成本：為了減少食品的損失，保持食物的新鮮度，使用食品 ...

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