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科学看食安| 勿戴有色眼镜看待“加工食品”

... 加工工艺包括冷冻、腌制或添加食品添加剂等。实际上，这些加工行为最原始和最重要的目的，是改善食品保鲜性、防止食物中毒，确保食品安全。 在原始 ...

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