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食品添加物的真相(食品安全資訊網-食安報馬仔)

簡單來說，食品添加物就是在食品加工過程中，為了特定的目的，例如增加食品的顏色、香氣、濃稠度及延長保存期限等特性所添加的物質。以常聽到的防腐劑為例，便是為了減少或 ...

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