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食品加工技術種類
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109食品技師-食品加工學試題詳解
加工中各種防腐保鮮方法,不同種類的產品有其特有抑菌柵欄相互作用著,兩個或兩個 ... 相對於傳統熱加工技術在加工過程中導致食品的變質,高壓加工處理後的食品能夠保持 ...
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