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從飲食看中國文化與藝術

《古文尚書·說命》中就有. 「若作和羹，惟爾鹽梅」的名句，意思是要做好羹. 湯，關鍵是 ... 親貴大臣以能分到. 一塊而為榮耀. （叫做「吃克食」）。 當然這只體現了淺層次的.

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