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客家尋味食光 苗栗鶴山飯館 - MOOK景點家

「蹄膀意麵」選用溫體黑毛豬蹄膀，經過兩天、多道繁複工續，包括川燙後冰鎮提升肉質Q彈口感，再用獨家醬料滷煮數小時，最後再長時間煨蒸去油，除了美味之 ...

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