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飛魚卵醬
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https://books.google.com.tw/books?id=rhv0DwAAQBAJ&pg=PA26&lpg=PA26&dq=%E9%A3%9B%E9%AD%9A%E5%8D%B5%E9%86%AC&source=bl&ots=CujK6Dt_DN&sig=ACfU3U1jeEuuszl8lk3xo0RlJEmLxmz6ng&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjTrtTRxKH4AhXCpVYBHVURCjAQ6AF6BQjdAhAD
2020第335期: 行遍天下8月號《漁夫食堂》 - 第 26 頁 - Google 圖書結果
將拌炒後的義大利生米加上白酒、蝦頭高湯收汁後,拌入飛魚卵,放上香煎後炙燒的小卷,再撒上烏魚子末,每一口都有不同層次的鮮甜,即使是常讓人膩口的燉飯也濃郁得剛剛好, ...
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