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中天新聞》尚青的創意料理煙燻美味飛魚乾 - YouTube

... 飛魚不但可以新鮮的吃，還可以用煙燻的方式 保存 ，用不同的木頭燻製就會有不同的香味，每個漁民都有自己的木料配方，燻出屬於自己味道的 飛魚乾 。

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