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飛驒牛等級
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日本A5前澤熟成和牛紐約克(穀飼) - 湯瑪仕肉舖
... 酒精發酵飼料餵養黑毛和種牛隻,肉質細緻、油花均勻,加熱時香氣程度甚至超越神戶牛、飛驒牛! ... 依據日本和牛等級定義,肉質等級須為4以上,步留等級為A或B。
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