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A4日本飛驒和牛Japanese Hida Wagyu $198/100g

飛驒 牛是產於日本中部岐阜縣的黑毛和牛，牠的來頭不小，曾連續三屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，相等於全場總冠軍，地位比神戶牛、松阪牛更高。

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