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台北中菜推薦｜聚馥園。飄香一甲子經典浙江菜~必吃肴豬腳

使用前腿肉的部位做成豬腳，先將其和薑、鹽、蔥、米酒、胡椒醃製一天，第二天將醃料洗去後蒸熟，經過第二次煨煮，使豬腳口感變得更軟嫩，同時也逼出了多餘 ...

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