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【苦精四重奏】滿懷茶道精神的和風調酒「枯淡」｜方格子vocus

苦精在調酒中往往扮演配角，用於襯托、整合整體風味。而拿下冠軍的調酒師又是如何看待、運用苦精，並發揮其風味亮點？ ... 楓糖漿／5ml

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