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無糖地瓜乾/番薯乾天然零食Dried Sweet Potato - 肥丁手工坊

傳統的做法是重複蒸熟曬乾，再蒸熟曬乾的步驟，使地瓜的纖維逐漸變軟，風乾後仍有彈性。住在香港這種石屎森林的高樓裡，天然生曬是有點侈奢。肥丁用烤箱或乾燥機(風乾 ...

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