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为什么西班牙火腿可以生食而大部分中式火腿不能？怎样的条件 ...

要达到生吃标准，风干需要6-12个月，发酵成熟少则2年，多则4年。而一般的金华火腿发酵1年以上就算是上乘火腿了。 4、制作标准没有现代化，其实云南宣威火腿和邓诺火腿 ...

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