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顧 肝 蜆湯
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蜆為什麼會顧肝,蜆精自己蒸 - 新和春本草
蜆也可以視為一種中藥,而顧肝的蜆是生活在淡水裏面 臺灣俗稱叫蜊仔(發音同”啦””啊”),跟海水的蛤不一樣喔 最後會再教大家簡單的用電鍋蒸蜆湯(精).
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「顧 肝 蜆湯」
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