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類胡蘿蔔素 - 中文百科全書

類胡蘿蔔素 色素簡介,種類,分布,結構與命名,作用功效,製備方法,化學合成法, ... 工作者已從自然界中鑑定出的700多種類胡蘿蔔素中，相當一部分有自己的英文習慣命名。

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