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原來純可可粉，還有分兩種? - 生態綠

天然可可粉(Natural) 顏色較淺，製程是將烘烤過的可可豆除去所有的油脂之後， 磨成極細的粉末，因為是直接把可可 ... 可可粉的顏色取決於鹼化的程度。

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