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米其林指南教室系列：讀懂法式料理菜單- 盤菜英文

... 頭盤、湯類、主菜、甜品的順序上菜。 家事英文1.cook 煮飯. 煮飯的英文是cook ... 西餐中的前菜. 西餐中的前菜法語： hors dœuvre 主要源于法国菜式，常见的有沙拉 ...

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