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中菜推介〡5間香港新派中菜廳：巧手粵菜/新潮裝潢/高質點心

餐廳 菜式名，道道都玩食字，光是idea已經夠創新，菜式本身又豈會平凡？這道菜的真身其實就是炸薄片芋頭，先將芋頭切成薄片，再以人手為其逐個打結，塗上 ...

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