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微生物知識CFU 與MPN 的差異比較，菌數計數測定單位與方法

CFU 單位是建立在以平板固態培養基滋長細菌後，實際統計的真實菌落數。 MPN 單位則是觀察發酵管中的液態培養基細菌滋長情形，然後以統計學推估的最可能細菌數目。

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