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食記270-新竹瑩珍園小館（酸白菜鍋˙北京烤鴨）

外皮酥脆搭配厚實鴨肉片及小黃瓜、麵醬及口感獨特的荷葉餅包裹起來食用，非常美味。店內烤鴨有三種吃法：一吃烤鴨切盤（片皮、片肉包荷葉餅12片）＄1050

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