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順化牛肉河粉
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中法混血的越南國食Phở - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會
越南古都順化特有的順化牛肉粉(Bún bò Huế)傳承了宮廷料理的細致與豐富用料,一碗河粉可以同時吃到滷透的牛腱、豬腳、牛尾和豬血。 越南河粉身世之謎.
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「順化牛肉河粉」
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