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食品添加物規格檢驗方法－反丁烯二酸一鈉 - 行政院公報資訊網

(2) pH：本品水溶液(1→30)之pH值應為3～4。 (3)1,2-二羧酸：取本品50 mg置於 ... 順式丁烯二酸：利用高效液相層析法測定檢品中順丁烯二酸之含量，應在. 0.05%以下。

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