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經查證確認違法使用「順丁烯二酸酐化製澱粉」依違反食品衛生 ...

順丁烯二酸酐別名馬來酸酐、去水蘋果酸酐，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，遇水後會轉化成順丁烯二酸。而順丁烯二酸別名馬來酸、去水蘋果酸，其於食品中之來源包括 ...

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