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韭菜炒豬肝- 所有廚具器材, IH琺瑯鑄鐵電子鍋食譜- 官方網站

在鍋中放入1大匙沙拉油均勻熱鍋後加入豆瓣醬、蔥白、薑、蒜，保持【中火】加熱以炒匙均勻拌炒約1分鐘。 待香氣四溢後將②的豬肝放回鍋中，加入韭菜、豆芽菜拌炒約1分鐘。

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